luni, 8 noiembrie 2010

Vitamines B (Complexe B)

complexe de vitamines B
Il existe 8 vitamines B regroupées et vendues comme supplément alimentaire sous le nom de complexe B. Chacune d’entre elles est essentielle au bon fonctionnement de l’organisme et peut avoir ses propres effets thérapeutiques (consulter les fiches individuelles des vitamines dans la section Produits de santé naturels). À l’exception des vitamines B6, B9 et B12, il n’existe pas de données scientifiques indiquant que l’association des vitamines B a un effet supérieur à celui des vitamines prises individuellement.
On s’en sert pour...
Prévenir les maladies cardiovasculaires, l’ostéoporose et la dépression (combinaison des vitamines B6, B9 et B12, avec ou sans les autres vitamines B).
Renforcement des fonctions cognitives (combinaison des vitamines B6, B9 et B12)
Dosage
Le manque d’études sur les effets du complexe de vitamines B ne permet pas de suggérer un dosage. Toutefois, il est important de respecter les apports maximaux tolérables de chacune des vitamines B.
Apport maximal tolérable (AMT*) pour les vitamines B3, B6 et B9
Âge    B3 (niacine)    B6 (pyridoxine)    B9 (folate)
De 1 à 3 ans    10 mg    30 mg    300 µg
De 4 à 8 ans    15 mg    40 mg    400 µg
De 9 à 13 ans    20 mg    60 mg    600 µg
De 14 à 18 ans    30 mg    80 mg    800 µg
Plus de 18 ans    35 mg    100 mg    1000 µg

Apport nutritionnel recommandé (ANR*) ou suffisant (AS**) pour les adultes
Vitamines (unités)    Homme    Femme    Grossesse    Allaitement
B1
(mg/jour)    1,2*    1,1*    1,4*    1,4*
B2
(mg/jour)    1,3*    1,1*    1,4*    1,6*
B3
(ÉN(†)/jour)    16*    14*    18*    17*
B5
(mg/jour)    5**    5**    6**    7**
B6
(mg/jour)    1,3*
1,7* après 50 ans    1,3*
1,5* après 50 ans    1,9*    2*
B8
(µg/jour)    30**    30**    30**    35**
B9
(ÉFA(‡)/jour)    400*    400*    600*    500*
B12
(µg/jour)    2,4*    2,4*    2,6*    2,8*
* L’ANR, ou apport nutritionnel recommandé est l’apport nutritionnel quotidien moyen permettant de combler les besoins nutritionnels de la presque totalité (de 97 % à 98 %) des sujets en bonne santé appartenant à un groupe d’âge et de sexe donné1.
** L’AS, ou apport suffisant est l’apport quotidien moyen recommandé à partir des données recueillies chez des personnes apparemment en bonne santé qui semblent conserver un statut nutritionnel adéquat. Il est utilisé quand les données scientifiques sont insuffisantes pour établir l’ANR1.
† 1 ÉN (équivalent de niacine) = 1 mg de niacine = 60 mg de tryptophane.
‡ 1 ÉFA (équivalent de folate alimentaire) = 1 µg de folate alimentaire = 0,6 µg de folate apporté par des aliments enrichis ou des suppléments pris avec des aliments = 0,5 µg de folate provenant de suppléments consommés seuls1.
Précautions
Contre-indications
La prise de vitamine B3 dans sa forme à libération soutenue est contre-indiquée chez les personnes ayant des problèmes de foie.
Effets indésirables
Des doses quotidiennes de niacine (vitamine B3) supérieures à 100 mg par jour provoquent fréquemment des bouffées congestives. Les personnes sensibles peuvent ressentir ces effets à partir de 35 mg par jour.
Interactions
Avec des plantes et des suppléments
Le thé vert et le thé noir diminuent l’absorption de la vitamine B9 (folate).
Avec des médicaments
La vitamine B3 peut interagir avec les statines, les anticonvulsivants et l’isoniazide.

Dr med Karol Chami

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